Fondateur et président de GDG Investissements, investisseur-développeur indépendant spécialisé dans les restructurations complexes de bâtiments tertiaires, Rémi Gaston-Dreyfus a beaucoup entrepris avant de plonger dans l’immobilier. Retour sur ce parcours atypique.  Il aime les mots, l’art, et la photographie. Il dit avoir déjà eu plusieurs vies. Et, sûr, ce n’est pas fini. En juillet dernier, Rémi Gaston-Dreyfus, dans les bureaux de GDG Investissements, s’est raconté, lui l’ancien avocat du Barreau de Paris - "je l’ai quitté car je ne voyais plus assez mes clients" -, lui l’entrepreneur, créateur d’une société spécialisée dans la biotechnologie appliquée à l’horticulture – "elle est tombée brutalement avec la guerre du Koweït" -, lui l’opportuniste passionné, (...)